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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，
更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼
多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 在家就能做的經典麵包糕餅，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 在家就能做的經典麵包糕餅 買回來，希望
快點拿到。如果對 在家就能做的經典麵包糕餅 也有興趣的朋友，歡迎到下面 在家就能做的經典麵包糕餅 的網頁連結參考看看喔。
在家就能做的經典麵包糕餅
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商品訊息描述:
豐富多元、樸實、庶民，是「台式經典」的風味魅力。儘管外來的麵包、西點入侵市場，傳統的台式美味仍是麵包店中不可或缺的常備品。
台式風味融合了各地特色，保有傳統又不失創意，展現它無限可能的創作力。
本書將經驗豐富的烘焙師集結示範，精選多道適合在家製作的食譜，傳授給大家高人氣、不退流行的經典美味。
內容將時下名店的人氣商品分為麵包、蛋糕、糕餅3大類，都是廣受喜愛的人氣口味。除了基本介紹，每單元還有簡單扼要的技法說明及示範，教您搞懂基本麵團製作、攪拌法，再循序漸進教您製作各式糕點。
詳細的圖文解說，減少您摸索的時間，在家輕鬆就能做出各式道地風味。
另外針對國人喜愛的「內餡」，提供不同口味的變化，讓您選擇所愛做變化運用，豐富的內容保證讓您迫不及待、馬上動手做！
本書特色
◎精選人氣麵包店高人氣的麵包、蛋糕、糕餅，種類多元，一書在手全都學到。
◎分類提供最完整、詳細的製作、重點說明，解說清晰、易懂，讓您現學現用。
◎最詳細的「基本麵團」、「基本攪拌法」、「基本餅皮」與常用的內餡製作，詳細圖解及重點提示，一次就上手。
◎內餡變化、口味多選、創意造型，只要學會基本功，就能隨意變化。
◎麵團 × 內餡，吃鹹吃甜、隨意搭配。
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